La mejor clase de cocina de tapas y paella con un madrileño. Reúnete con tu anfitrión, Juan, en su casa y juntos caminad hasta el Mercado de Maravillas, un mercado cubierto donde los madrileños compran sus ingredientes. Recorre el mercado y descubre los productos frescos que venden los vendedores favoritos de Juan. Comprarás ingredientes como verduras frescas, marisco y arroz (en una tienda especializada donde aprenderás sobre variedades de arroz de todo el mundo) que usarás durante la clase de cocina.
De vuelta en casa, únete a Juan en su pequeña cocina para aprender a preparar una comida tradicional española con recetas que ha perfeccionado a lo largo de los años. Durante la clase práctica, prepararás los ingredientes para tus platos y luego harás una pausa para picar jamón y queso antes de terminar de cocinar. Aprenderás a preparar tres platos desde cero: dos tapas y una paella. Aprende a limpiar calamares, manipular mejillones y pelar tomates mientras cocinas con Juan antes de sentarte a la mesa a compartir la comida que ayudaste a preparar.
Tu comida con Juan puede incluir platos como mejillones al vapor, gambas al ajillo y una paella tradicional. Disfrutarás de esta comida española tradicional acompañada de cerveza o vino con Juan. Ten en cuenta que el caldo para la paella se preparará con antelación, ya que requiere varias horas de cocción. La comida concluirá con un postre de fruta o pastel con helado artesanal ecológico comprado en el mercado. Natural de Madrid, a Juan le encanta conocer gente nueva y compartir el arte, la arquitectura, la gastronomía y la historia de su ciudad. Juan y su familia vivieron en Estados Unidos durante seis años, donde desarrolló su pasión por la cocina mientras cuidaba de sus hijos.
Información adicional de La mejor clase de cocina de tapas y paella con un madrileño
- La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad.
- No está adaptado para personas en silla de ruedas.
- Accesible para carritos de bebé.
- Hay transporte público cerca.
- Opción de dietas sin lactosa, sin gluten, vegetarianas y veganas están disponibles – si cualquier viajero en su grupo tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o preferencias de cocina por favor avísenos en el momento de la reserva.
- El alcohol está incluido en el precio de tu experiencia.
- Tenga en cuenta que el apartamento de los anfitriones está en el segundo piso y el edificio no tiene ascensor.
Categoría: Gastronomía, vino y vida nocturna.
Inicio en: Madrid, España.
Duración: 4 horas.
Precio: 253,05 euros.
